Москва

Петербург

Журнал

Тенденции моды

Активный отдых

Красота и стиль

Интерьер

Торжество

Гороскоп

Семья

Все рубрики

Гурман

Каталог

Салоны красотыСалоны красоты

Мода и стильМода и стиль

СвадьбаСвадьба

РестораныРестораны

ПраздникиПраздники

ФитнесФитнес

Ювелирные изделияЮвелирные изделия

МедицинаМедицина

ПодаркиПодарки

Для домаДля дома

ЦветыЦветы

АвтосалоныАвтосалоны

Частные услугиЧастные услуги

ТурТур

ОбучениеОбучение




Журнал "Салоны" рекомендует:

 

 
Расширенный поиск  

Статьи / Туризм / Какие вкусные сувениры купить в Армении

06-02-2017 09:48

Учитывая то, что Армения – древнейший винодельческий регион, а армянская кухня считается самой старинной на территории Закавказья, неудивительно, что популярными сувенирами из этой страны всегда были и будут ее специи, сладости, сыры и, конечно же, коньяки и вина.





Какие же именно вкусные подарки привезти своим близким, да и себе любимым:


Специи


- Настоящую смесь Хмели-Сунели.


- Приправу для салатов «Волшебная смесь», упоминания о которой встречаются еще в древних манускриптах. Составляющие: шамбала, еще известная как пажитник, кориандр и молотые кислые ягоды – сумах.


- Специи для выпечки: шафран, кардамон и корицу.


- Приправу для говядины, в которой смешаны сумах, кориандр, эстрагон (тархун) и тимьян.


Сладости


- Домашнюю халву.


- Сладкий суджух (а ля грузинская чурчхела, только более нежная и мягкая, а также сдобренная пряностями). Покупать суджух лучше всего в Аштараке – десертной «столице» Армении.


- Бахлаву (аналог пахлавы) и бурму.


- Сладкий пирог гату, который делают из разного теста.


- Слоеные рулетики назук с грецкими орехами.


- Дошаб – вываренный фруктовый сок.


- Алани – сушеные фрукты (персики, абрикосы, груши, яблоки, инжир) и помидоры, у которых вместо сердцевины начинка из ореховой крошки и меда или сахара.


- Варенье из цветочных лепестков, инжира, кизила, айвы и грецких орехов, в которое добавлены корица и кардамон.


 


 


Сыры


- Канач панир и мклац панир с плесенью.


- Лори.


- Мотал – бурдючный сыр.


- Чечил, плетеный косичками.


- Чанах.


- Ехегнадзор – сыр, смешанный с сушеным чабрецом. Уникален тем, что выдерживается полгода в глиняном кувшине, в котором потом и продается.


Колбасные изделия


- Бастурму – вяленое говяжье мясо.


- Суджух – сыровяленую колбасу с коньяком и пряностями: корицей, перцем, чаманом и чесноком.


Фрукты и сухофрукты


- Гранат.


- Инжир.


- Курагу и чернослив.


- Виноград.


- Груши.


- Свежие или сушеные персики особенного сорта из села Арени, так как таких ароматных и вкусных вы никогда еще не ели.


Чай


- Насыщенный, обладающий настоящим вкусом, чай из чабреца – урц, который можно купить только в Армении.


Кофе


- Армянский кофе, отличающийся сильной обжаркой, почти до обугливания, и очень мелким ручным помолом, буквально в пыль.


Коньяк


- Конечно же, «Арарат».


- «Шустов».


- «Саргис».


- «Ной».


- «Арамэ».


Вино


- «Арени» из редкого сорта винограда.


Гранатовое вино


- Напиток, который желательно покупать на подъезде к Нораванку. Отличается ярко выраженной кислинкой, на любителя. Не огорчайтесь, если вкус вас не обрадует, ведь гранатовое вино – это отличный маринад для баранины или говядины.


Статья написана при содействии с шеф-поваром из СПЛЭТ – кетринг сервиса в СПб.


<< предыдущая статья следующая статья >>

 
КОММЕНТАРИИ
Оставить комментарий

Логин на форуме Пароль на форуме
Текст сообщения
 
О проектеРекламаКонтактыРассказать о салонеРассказать о скидкеПартнерыСтатьиСсылки
Яндекс цитирования Rambler's Top100 _lick=
Электронный журнал "Салоны" © 2010
Рекламное агентство "Тигона" При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.salons.su обязательна. Необходимые условия цитирования здесь
Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.