Москва

Петербург

Журнал

Тенденции моды

Активный отдых

Красота и стиль

Интерьер

Торжество

Гороскоп

Семья

Все рубрики

Гурман

Каталог

Салоны красотыСалоны красоты

Мода и стильМода и стиль

СвадьбаСвадьба

ПраздникиПраздники

Ювелирные изделияЮвелирные изделия

РестораныРестораны

ФитнессФитнесс

МедицинаМедицина

Для домаДля дома

АвтосалоныАвтосалоны

Частные услугиЧастные услуги

УслугиУслуги

ТурТур

ОбучениеОбучение

ЦветыЦветы

КлубыКлубы




Журнал "Салоны" рекомендует:

 

 
Расширенный поиск  
Каталоги > Рестораны

Cote Jardin

Его кухня удачно сочетает средиземноморские и русские мотивы. Регулярно проводятся недели национальных кухонь, когда гостям предлагается отведать кулинарные шедевры из различных стран.
Тип: Ресторан при гостинице, бар, кофейня
Адрес: Маяковского ул., д. 3а, гостиница "Новотель Санкт-Петербург Центр"
Телефон: (812) 335-11-88, 335-91-60
Метро: Достоевская, Маяковская, Пл. Восстания
Статистика: 10178 (+3) (Рейтинг)

Фотогалерея
Отзывы
ОПИСАНИЕ







Ресторан Коте Жардан
Модный ресторан расположен в 100 метрах от Невского проспекта, в тихом дворике на улице Маяковского в современном здании гостиницы «Новотель Санкт-Петербург Центр». Кухня ресторана удачно сочетает средиземноморские и русские гастрономические традиции. На завтрак (06.30–10.30) можно выбрать шведский стол со свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками, диетическими продуктами и привычными блюдами русской кулинарии. Каши, сыр, творог, холодная нарезка, йогурт, мюсли, орехи, круассаны, хлебцы и тосты, фруктовый конфитюр, большой выбор свежих фруктов и овощей — гости могут выбрать свой собственный завтрак, низкокалорийный, энергетический, с пониженным содержанием холестерина или завтрак, обеспечивающий на 20% больше растительных волокон.

Для деловых гостей предлагают бизнес-ланч (12:00–16:00), который больше напоминает воскресный бранч: итальянские и русские закуски, супы, мясные или рыбные горячие блюда на выбор, десерты, мороженое, минеральная вода, чай и кофе (без ограничений).
В ресторане часто проводятся недели национальных кухонь, когда гостям предлагается отведать кулинарные шедевры из различных стран.

Бенто-ланч в ресторане «Коте Жардан»
Для наших гостей мы приготовили очередное интригующее предложение — «Бенто-ланч», стоимостью 900 рублей. На японский манер, в одном большом блюде, разделенном на несколько частей, подают сложный обед, выполненный во французском стиле.
Можно заказать один из трех вариантов бенто-ланча. Например, равиоли с начинкой из фуа-гра, экзотический салат из тигровых креветок под соусом из манго. В этот же ланч войдет стейк из тунца — слегка обжаренная рыба с анчоусовым маслом. На десерт в рамках этого варианта бенто-ланча предложат пана-котту, мини-пирожные и крем-брюле.


Предложение действует по будним дням с 12:00 до 16:00 в ресторане «Коте Жардан»





Бизнес-ланч в ресторане «Коте Жардан»
Каждый будний день с 12 до 16 часов ресторан «Коте Жардан» предлагает для вас свой вариант бизнес-ланча. Меню от французского шеф-повара. Шведский стол с большим выбором салатов, рыбных и мясных нарезок, терринов, овощей, солений, мясных, рыбных и вегетарианских горячих блюд, супов, выполненных в средиземноморском стиле с легким русским акцентом. Изобилие десертов, кофе, чай, минеральная вода.

Стоимость — 610 рублей.
Понедельник — пятница, 12:00 — 16:00.
Информация по телефону: +7 812 3351188



Starters &SaladsЗакуски &Салаты
Grilled goat cheese

“Crotin de Chavignol”

with apple purée,

greens and

honey dressing


Snails in a light Pesto sauce
on toasts with artichokes

and tomatoes


Langoustines,

wrapped in “angel hair”,
“Bourbon vanilla” sauce

Octopus carpaccio
in white truffle

oil sauce
Trio of mousses
of broccoli, cauliflower and
salmon caviar with a Parmesan tuile


Vegetables salad

with wild mushrooms,
herbs dressing


Chicory salad

with smoked duck fillet,
apples slices and nuts


Tomatoes baskets

illed with avocado cream,
served with green salad
and green olives sauce

320.00

 

 


30
0.00

 

310.00

 

250.00 


23
0.00

 

290.00

 

360.00

 

280.00

Овечьий сыр

«Кротэн де Шавиньоль»

подается с яблочным пюре,
зеленым салатоми медовой
заправкой
(200 г)

Улитки с легким соусом «Песто»,

тостами и конфи из артишоков

и томатов(190 г)


Лангустины

в коконе из тонкой вермишели
с соусом
«Ванильный бурбон»
(170 г)

Карпаччо из осьминога
с маслом из белых трюфелей(50 г)

Трио из муссов

брокколи, цветной капусты и

лососевой икры,
чипс из пармезана (180 г)


Овощной салат
с лесными грибами и дрессингом
из трав
(200 г)

Салат из цикория


с копченым филе утки,
ломтиками яблоки орехами(250 г)


Корзиночки из
томатов

с кремом
из авокадо, подаются
с
зеленым салатоми
соусом из оливок
(230 г)
Snacks
Plate of smoked and
marinated with vodka salmon
,
red caviar, pan-cakes,
sour cream, potatoes salad


Salad of Mozzarella
with tomatoes,
balsamique vinegar, ruccola salad

Pan-fried tuna “Bluefine”
,
chutney tomatoes, Tapenade

Salad “Caesar”
with quails

King prawns “Barigoule”,

artichokes, oranges



Parma
Ham
on homemade breadsticks grissini,

served with butter,
cornichon and lettuce



Risotto
with Parmesan chips

 410.00

 

 
390.00

 
540.00

 

610.00

 420.00

 

350.00

 

 

3
20.00

Закуски

Тарелка с копченым и

маринованным в водке лососем
, красной икрой, оладьями, сметаной, картофельным салатом (120/150/30/100г)



Салат из моцареллы с помидорами

(250 г, бальзамический уксус, рукола


Жареный тунец «Блюфайн»
(100/50г,чатни из помидоров, тапeнад


Салат «Цезарь» с перепёлкой
(250 г)


Королевские креветки «Баригуль»

(70
/40 г), артишоки, апельсины


Пармская ветчина (150 г)

на хлебных палочках гризини,

подается со сливочным маслом,
корнишонами и салатом-латук


Ризотто
(300 г)
с чипсами из пармезана
Beverage Menu
Aperitif (5cl Campari
Campari Orange / Soda
Martini Bianco-Dry Rosso
“Pernod” Ricard Soda
Graham’s Fine Ruby Port
Graham’s Tawny Port

 

135.00
240.00
100.00
175.00
225.00
225.00

Аперитивы (50мл)Кампари
Кампари Оранж / Сода (200 мл)

Мартини Бьянко-Драй-Россо
“Перно” Рикард Сода (200 мл)
Грэхэмс Файн Руби Порт

Грэхэмс Тони Порт

Coctail of the moonth / Кокткйль месяца

Cocktails


Martini Cocktail
Gin, Martini Dry

White Lady
Gin, Cointreau, lemon juice

Side Car
Brandy, Cointreau, lemon juice

Brandy Alexander
Brandy, cacao liquor,cream

Margarita classic

Tequila, Cointreau lemon & lime juice

Whiskey Sour Punch
Scotch, lemon & lime juice

MTV
Vodka, Malibu Liquor, orange
juice and Blue Curacao


Piña Colada
White & brown rum,
pineapple and orange juice,
Crème de coconut, cream


Mojito
White rum, brown sugar, lime,
peppermint, soda water

 


230.00

 
230.00

 

230.00


300.00 


300.00 


275.00 


300.00

 

300.00

 


360.00

Коктейли


Коктейль Мартини (60 мл)
Джин, Мартини Драй

Белая Леди (60 мл)
Джин, Куантро, лимонный сок

Мотоцикл с коляской(60 мл)
Бренди, Куантро, лимонный сок

Бренди Александр (120 мл)
Бренди, какао ликер, сливки

Классическая Маргарита (120 мл)
Текила, Куантро, сок лимона и лайма

Виски Сауер пунш (65 мл)
Cкотч, лимонный сок и сок лайма


ЭмТиВи (200 мл)
Водка, ликер Малибу, апельсиновый
сок и Блю Кюрасао


Пинья Колада (180 мл)
Белый & темный ром,
ананасовый и апельсиновый сок,
кокосовый ликер, сливки

Мохито (140 мл)
Белый ром, коричневый сахар, лайм,
мята, содовая
 

- Fondue -
delight
slow food
 Cheese Fondue
Mixed cheeses,
flavored with white wine and garlic


Cheese Fondue
“Royal”


Mixed cheeses,
flavored with white wine and garlic,
ham and sausages,
baguette and potatoes

Chocolate fondue
Melted dark chocolate
with seasonal,
exotic fruits and strawberry

 

 


390.00

 

 510.00

 

 

 
300.00    

- Фондю –
неторопливое
наслаждение едой
Фондю с сыром
Разнообразные сыры, приправленные белым вином и чесноком, (500/210 г) 

Фондю с сыром
“Королевское”

Разнообразные сыры, приправленные
белым вином и чесноком, ветчина и сосиски;
багет и картофель

(500/220/150/280 г)
 

Фондю с шоколадом
Жидкий черный шоколад
с сезонными, экзотическими фруктами и клубникой (200/200 г)
 
Его кухня удачно сочетает средиземноморские и русские мотивы. Регулярно проводятся недели национальных кухонь, когда гостям предлагается отведать кулинарные шедевры из различных стран.
Тип:
Ресторан при гостинице, бар, кофейня
Адрес:
Маяковского ул., д. 3а, гостиница "Новотель Санкт-Петербург Центр"
Телефон:
(812) 335-11-88, 335-91-60
Факс:
335-11-80
Метро:
Достоевская, Маяковская, Пл. Восстания
Сайт:
КОММЕНТАРИИ
24-10-2009 14:23 menu vigladit appetitno Tatika
Оставить комментарий

Логин на форуме Пароль на форуме
Текст сообщения
 
Логин на форуме Пароль на форуме
Текст сообщения
 
О проектеРекламаКонтактыРассказать о салонеРассказать о скидкеПартнерыСтатьиСсылки


Яндекс цитирования Rambler's Top100 _lick=
Электронный журнал "Салоны" © 2010
Рекламное агентство "Тигона" При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.salons.su обязательна. Необходимые условия цитирования здесь
Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.